Новогодний Вечер
11 000 р. с персоны
Начало 31 декабря в 21:00
В празднование мероприятия входит:
Ведущий, Интерактивная программа, Новогодняя дискотека, Дед Мороз и Снегурочка.
Ассортимент блюд 18! позиций на одну персону (закуски, салаты, горячее на выбор)
Игристое в подарок!
МЕНЮ
Сет закусок El Wine:
- Капрезе (Моцарелла, черри, базилик)
- Хамон с черносливом, миндалем и финиками
- Горгонзола с голубикой
- Сыр Чеддер с ананасом
- Грейпфрут мааздамом
Сет крафтовых мясных деликатесов:
- Лечон (запеченный окорок)
- Парккета (итальянский рулет из свиной грудинки)
- Курица с виски в стиле Джерки.
Локальные закуски:
- Сет кавказских солений.
- Ассорти брускетт со скандинавскими закусками
Салаты:
- Прошутто с рукколой, кедровым орехом под бальзамическим кремом.
- Салат из морепродуктов (кальмар, мидии, креветки, гребешок, осьминог Бейби).
- Салат для сельских жителей с художественной натурой (говядина, курица, язык говяжий, фасоль, огурец маринованный, картофель, соус)
Горячие закуски:
- Куриные крылышки в медовой глазури
- Свиные ребра по Перуански (кофе, корица, кардамон)
- Итальянские пирожки Кальцоне.
Горячее на выбор:
- Шашлык из свинины / курицы с картофелем.
- Судак под соусом из маскарпоне с обжаренным картофелем в тосканском стиле.
- Свиные ребра томленые в вине с медом и дижонской горчицей, яблочном сидре с базиликом, розмарином и тимьяном.
Десерт